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《长江周报》组织外国读者学包粽子

汉网 www.cnhan.com     2012-07-06     稿件来源: 长江网
 

    “我包的粽子有5个角”、“我这个是baby粽子”、“我今天才知道粽子不是吃外面的叶子,而是吃里面的糯米”……昨日,英文报《长江周报》(Changjiang Weekly)举办第二次读友会活动——教外国读者包粽子。

    本次活动共吸引了来自俄罗斯、美国、澳大利亚、越南、阿富汗等5个国家以及本地的12名读者参与。虽然跟中国师傅学包粽子只有短短1小时,但中英文交流让现场不时碰撞出惊喜。

    来自元祖单洞店的付师傅今年仅20岁,但已有5年经验的她早已是业内“老师傅”,传授的徒弟达上百名。不过,教“外国徒弟”,她还是头一遭。分清粽叶的正反面,粽叶要卷多大,糯米要填多少,怎么把糯米合拢在粽叶中……在付师傅手把手教授下,中外学员包出了形状各异的粽子。

    来自俄罗斯的米沙说,他包的是5个角、扁扁的“西伯利亚粽子”。在华中师范大学读研究生的他今年毕业,这是他和女友离开中国前参加的最后一项活动。他3年前第一次来中国时曾尝过粽子,但“没人告诉我粽子怎么吃,于是我吃了粽叶”,“直到今天才明白吃粽子原来是吃糯米”。

    来自越南的阮辉朋和阮文俊告诉记者,端午节在他们国家也是一个盛大的节日。他们的粽子有1公斤重,通常里面还有绿豆、肉馅等丰富的内容。全家人都会围在一起吃这个大粽子。他们过端午节习惯吃水果和米酒,“米酒像酿造的干米,不是水酒”。

    52岁的退休数学教师陶加华是英语爱好者。他希望以后有更多机会让像他一样的普通市民参加国际交流活动,更想以此督促儿子学好英语。

责任编辑: 任江波
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